La cucina

Le proposte culinarie vengono preparate con materie prime sempre di primissima scelta condite con l' esperienza maturata dello chef, il tutto servito in un ambiente familiare accogliente ed elegante.

Da piùdi vent' anni i proprietari continuano a dare la loro versione della cucina romagnola arricchendola di specialità innovative pur mantenendo la tradizione locale.

I profumi e i sapori prendono consistenza nei piatti e le ricette portano con loro la tradizione di una cucina di una volta con la pasta fatta in casa, gli arrosti, e la carne alla brace.